ストーカーの被害例
ある女性の話ですが、大学生のときに小学生の頃の同級生の男性から急に「結婚しよう」という内容の手紙が届いたそうです。学校を卒業した後、交流が無かったため一応「お断り」の手紙を出したそうですが、それ以来何十通もの手紙が届くようになったそうです。
交流が無かったとはいえ、成人式のときにちょっと顔を合わせて挨拶をした程度だったそうです。手紙の内容には「運命を感じた」「君と僕は結婚する運命だ」などと書いてあったそうです。住所や電話番号は卒業アルバムなどに書いてあるためすぐ分かったらしく、毎晩家の外で待ち伏せしたり電話をかけてきたりと精神的にかなり追い詰められた状態になったそうです。
無視していたらストーキング行為がエスカレートしていったため、意思を硬く持って電話に出てきちんと話をしようとして、真剣に交際を断ったそうです。そうしたら、徐々にストーカー行為が激減して言ったそうです。
といった被害にあわれた女性の話をご紹介しましたが、ちょっとしたことがきっかけで「運命」を感じてしまい、最初は好意の手紙から最後は脅しの手紙まで段々エスカレートしていったようですね。無視するより誠心誠意込めて話した結果収まったわけですが、エスカレートしていくと直接話すこと事態も危険な場合があります。こういった場合は、最寄りの警察に連絡をして届出を出し、相手に警告してもらった方が危険も及ぼさずに解決に向かうかもしれませんのでおすすめします。
ギターメーカー
ギターは今や全世界で広く知られる楽器となり、老若男女、プロアマ問わず愛好されています。ですから、当然ギターのメーカーも全世界に数多くあります。
ギターと一言でいっても、さまざまな種類があり、その用途や音色もかなり違います。よってメーカーによっては製造しているギターに若干偏りがあることも。例えば「フェンダー」だったらエレキギターが中心ですし、「ギブソン」ならフォークギターとエレキギター中心、「マーティン」だったらアコースティックギターといった具合。
ギターのメーカーで、有名なものとしては、前述の「ギブソン」「フェンダー」「マーティン」のほかには、
ヤマハ
リッケンバッカー
モーリス
イーエスピー
オベーション
グレコ
グレッチ
ポール・リード・スミス
アイバニーズ（星野楽器）
フェルナンデス
ゴダン
などがあります。こうした有名メーカーのギターは、国内外の多くの有名アーティストも使用しており、その品質と評価は特に高いものです。
クレジットカードの利息について
「クレジットカード社会」ともいわれる日本は、現在クレジットカード発行枚数が3億枚近くとなっており、クレジットカードの必要性がより高くなっています。一人で複数枚のクレジットカードをもっている人も多いことでしょう。
クレジットカードにはキャッシングという便利な機能がついています。キャッシングとは利用限度内でクレジット会社から一時的に小口の融資を受けて、翌月一括返済をするもの。返済回数が２回以上にわたるものをカードローンといいます。
キャッシングをすれば利息が発生します。例えば、30万円を年率29.2％で借り、30日後に返済する場合の計算法は、
元金×実質年率÷365×30（利用日数）＝利息合計額、で計算します。
30万円×29.2％÷365×30日＝7200円
となり、元金の30万円に利息の7200円を足した307,200円を返すことになります。
なおクレジットの利息は、会社によってかなり幅がありますので、利用する際によく注意する必要があります。
一方、キャッシングの返済期限に遅延した場合、遅延損害金といって損害賠償を請求されます。遅延損害金は利息制限法の定める法定金利の1.46倍までの年率を課すことができますので、返済は期日までにするようにしましょう。
スパゲティミートソース
日曜日のブランチに、手作りのミートソースでスパゲティをいただきましょう。ミートソースは時間のあるときにまとめて作りおきしておくと便利です。ラザニアやドリアに利用してもいいでしょう。ひき肉はあいびき肉でもOK！
★手作りポイント!
〈スパゲティをゆでるとき〉
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈ミートソース〉
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆材料（4人分）
・スパゲティ(乾燥)・・・300g
・塩・・・少々
・バターまたはオリーブオイル・・・少々
＊ミートソースの材料〈4人分〉
・牛ミンチ・・・200g
・玉ネギ・・・１個
・ニンニク・・１片
・バター・・・大さじ２
・マッシュルーム(スライス缶詰)・・・1／２缶
・トマト水煮・・・1缶(135g)
＊完熟のフレッシュトマトがあればさらにGood！
・ブイヨン・・・カップ１1／２
(分量の水に固形スープの素１個を溶かします)
・トマトケピューレ・・・大さじ１
・ウスターソース・・・大さじ１
・塩、コショウ・・・適量
・小麦粉・・・大さじ２1／２
・ローリエ・・・1枚
・粉チーズ、パセリのみじん切り・・・適宜(仕上げ用)
◆全体の手順
１．スパゲティをゆでます。
２．ミートソースを作ります。
３．盛り付けていただきます。
スパゲティをおいしくゆでましょう。
★ポイント!
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈スパゲティのゆで方〉
１．大き目の鍋に沸騰した湯と塩を入れます(スパゲティ100ｇに対して熱湯1リットル、塩5ｇが目安です)。
２．スパゲティを束にしてもち、軽くねじり、パッと手を離して１にスパゲティを入れます。放射状にスパゲティが広がればOK！
３．菜ばしを使って、スパゲティを熱湯のなかで沈め、湯が再び沸騰したら軽く混ぜます。
４．お湯がふきこぼれない程度の火加減にして、ゆでます。
５．スパゲティの袋の表示時間よりも少し前にゆで加減をチェックします。
＊少し芯が残っている状態が「アルデンテ」です。
６．ゆであがったらざるに上げ、水気を切ります。
７．ゆでたスパゲティにバターあるいはオリーブオイルをからめておくと、スパゲティのめんがくっつきません。
ミートソースを作りましょう。
★ポイント!
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆下ごしらえ
１．玉ネギとニンニクはみじん切りにしておきます。
２．トマトは種を取り除いてみじん切りします。
＊フレッシュトマトを利用するときは、皮を湯むき〈下記参照〉しておきましょう。
〈トマトの湯むき〉
材料をさっと湯通しして水にとり、皮をむくことを「湯むき」といいます。
１．トマトの場合、トマトの先(お尻のほう・・・「花落ち」)に十文字の切込みをいれ、玉じゃくしにのせて熱湯につけます。
＊フォークなどで刺してお湯につけても良いでしょう。やけどしないように注意!
２．皮がくるりとむけてきたら、水にとり、手で皮をつまんで全体をむきます。
◆つくり方
１．フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ネギ、ニンニクを加え、玉ネギがしんなりするまで炒めます。
２．１に牛肉を加え、肉がパラパラになるまでよく炒めます。
３．２をフライパンの周辺に寄せ、中央に残りのバター大さじ１を溶かし、小麦粉をバターにからめるようにして粉くささがなくなるまで炒めます。
４．周辺に寄せたほかの材料と小麦粉を混ぜ合わせてさらに炒めます。
５．４にトマトとマシュルームを加えます。
６．５にブイヨン、トマトピューレ、ウスターソース、ローリエを加えて煮つめ、塩・コショウをして味を整えます。できあがったらローリエは取り除きます。
◆盛り付け
お皿にスパゲティを盛り、上からミートソースをかけて、粉チーズとパセリのみじん切りをふって出来上がり!
★モデル献立
●フルーツヨーグルトサラダ
●チョコレートムース
カナディアンスプリングスウォーターの特長と利用法
カナディアンスプリングスウォーターは、カナダ産のミネラルウォーターで、正式には「カナディアンスプリングスプレミアムウォーター」と呼ばれます。
普通ミネラルウォーターは、その成分と硬度、pHが表示されているものですが、カナディアンスプリングスウォーターは、採水後の処理のため、水分子以外のものを一切含んでいません。つまりカナディアンスプリングスウォーターは、純粋な水というわけ。
カナディアンスプリングスウォーターは、上記のような性質のため、飲むことによって何か効果や作用があるわけではありませんが、それは安全の証でもあります。汚染が心配される採水地から採られたミネラルウォーターも見受けられる中、このカナディアンスプリングスウォーターは、世界で最も安全な水ということができるのではないでしょうか。
カナディアンスプリングスウォーターは、スッキリとした飲み口で、そのまま飲んでも美味しいですが、軟水をもとに発展してきた和食にもよく合います。炊飯はもちろん、味噌汁や煮物など、どんな料理にもお使いいただけます。特に食の安全性に気を遣う方にはオススメです。